Handwerk & Unternehmen
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01. November 2024
Insolvenzantrag: EU-Schlachthof Huber Tirol GmbH vor dem Aus?
Die Huber Tirol GmbH, Betreiber eines EU-Schlachthofs in St. Johann, meldet Insolvenz an. 39 Mitarbeiter sind betroffen, Forderungen können bis zum 27. November 2024 angemeldet werden.
Events & Termine
01. November 2024
Weltfleischtag offiziell eingeführt: Globale Fleischbranche diskutiert Zukunftsthemen in Warschau
Am 6. Juni wird künftig der Weltfleischtag gefeiert. Beim Kongress ”Swiatowy Dzien Miesa” in Warschau debattierten Branchenführer und Experten über Ernährungssicherheit, die Rolle der KI in der Fleischindustrie und globale Marktherausforderungen.
Handwerk & Unternehmen
01. November 2024
Die neue Generation Hygienetechnik – Produktserie: Innovationen von PHT
Die PHT Group setzt mit ihrer neuen Hygienetechnikserie „InnovationX“ neue Maßstäbe in der Branche. Diese Serie vereint höchste Hygienestandards mit Benutzer und Servicefreundlichkeit. Erfahren Sie, wie durchdachte Details und innovative Konzepte die Effizienz und Sicherheit in Betrieben steigern können.
Events & Termine
01. November 2024
Bio-Festtage 2024: Ein Erlebnis für die ganze Familie
Ein genussvoller Ausflug für die ganze Familie: Die BIO ÖSTERREICH FESTTAGE vom 15. bis 17. November 2024 in Wieselburg. Zeitgleich findet erstmals der Marktplatz MANUFAKTUREN & KUNSTHANDWERK statt.
Handwerk & Unternehmen
30. Oktober 2024
Tönnies passt Einkauf an: Mehr Tierwohl und neue Prämien für Schweine
Tönnies reagiert auf Kritik von Landwirten: Rückkehr zur alten Maske ab Januar 2025, mehr Tierwohl und Prämien für unkupierte Schweine.
Ausbildung
30. Oktober 2024
Fünf neue Lehrlinge starten ihre Karriere bei Hochreiter in Bad Leonfelden
Die Hochreiter-Gruppe in Bad Leonfelden begrüßt fünf neue Lehrlinge in der hochwertigen Ausbildung Fleischerei, Lebensmitteltechnik und Labor.
Handel & Direktvermarktung
30. Oktober 2024
Geflügelpest im Flachgau: Sorgen der Bauern und mögliche Stallpflicht
Im Flachgau machen sich Bauern Sorgen wegen der Geflügelpest. Eine Sperrzone in Oberösterreich könnte auch Auswirkungen auf die Region haben. Erfahren Sie mehr!
Ausbildung
30. Oktober 2024
Moderne Metzgerei an der LFS Bruck stärkt regionales Lebensmittelhandwerk
Die neue Schau-Metzgerei an der LFS Bruck fördert für die regionalen Landwirte Lebensmittelverarbeitung und stressarme Schlachtung.
Handel & Direktvermarktung
30. Oktober 2024
Wiesbauer-Chef Schmiedbauer: „Irgendwann wird man trotz aller Leidenschaft mürbe“
Interview mit Thomas Schmiedbauer über die prekäre Situation der heimischen Fleischwarenindustrie.
Genuss & Trends
28. Oktober 2024
Speck nachhaltig verpackt: Lesachtaler Fleisch setzt auf Schafwolle
Nachhaltig, natürlich und temperaturregulierend: Lesachtaler Fleisch verschickt seine Spezialitäten in Dämmverpackungen aus reiner Schafschurwolle – eine Lösung für den klimafreundlichen Genussversand.
Handel & Direktvermarktung
28. Oktober 2024
Rudolf Wegschaider: „Wir konzentrieren uns weiter auf seriöse Arbeit!”
Rudolf Wegschaider, Berufsgruppensprecher der Fleischer Oberösterreich, berichtet im Interview über die aktuelle Lage in OÖ und über die erfolgreich umgesetzten Projekte.
Events & Termine
24. Oktober 2024
Deutscher Fleischer-Verbands-Tag 2024: 10 Forderungen an die Politik
Beim 134. Verbandstag des Deutschen Fleischer-Verbands standen Bürokratieabbau, Nachwuchsförderung und zehn Forderungen an die Politik im Fokus. Der DFV zeigt sich gut aufgestellt für die kommenden Herausforderungen.
Events & Termine
23. Oktober 2024
Bad Krozingen triumphiert: Die beste Wursttheke Deutschlands 2024
Edeka Hieber's Frischecenter in Bad Krozingen ist mit großem Vorsprung zur besten Wursttheke Deutschlands 2024 gekürt worden.
Events & Termine
22. Oktober 2024
Ötztal vernetzt: Erfolg beim ersten Treffen von Touristikern und Erzeugern – Gastronomen und Produzenten im Dialog.
Rund 30 Ötztaler Produzenten & Gastronomen vernetzen sich, um regionale Produkte besser und effektiver auf die Teller in der Gastronomie zu bringen.