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Landwirtschaft & Umwelt

Landwirtschaft & Umwelt
08. November 2022
Jede österreichische Gans hat Auslauf
Rund um Martini hat das Gansl Hochsaison. Der Griff zur heimischen Gans zahlt sich aus: In der österreichischen Gänsemast herrschen strengere Auflagen, als es die EU-Bio-Verordnung vorgibt.
Landwirtschaft & Umwelt
06. November 2022
Dauernde Anbindehaltung endet bei AMA schon 2024
AMA-Marketing als Taktgeberin setzt im Bereich Rinderhaltung den nächsten Schritt und vereinheitlicht die Bestimmungen betreffend Anbindehaltung für Rinder: Im Fachgremium Frischfleisch erfolgte die Einigung auf das Ende der dauernden Anbindehaltung bei Rindern im AMA-Gütesiegel-Programm per 1. Jänner 2024.
Landwirtschaft & Umwelt
03. November 2022
Salzburgs Bauern versorgen uns verlässlich mit Lebensmitteln
In Bundesland Salzburg werden jährlich unter anderem 394.700 Tonnen Milch, 4.250 Tonnen Gemüse und 40 Millionen Eier produziert
Landwirtschaft & Umwelt
27. Oktober 2022
Neue AMA Kampagne: Haltung.at
(Wien, 27. Oktober 2022) Die AMA-Marketing launcht ihre neue Kampagne, die im Zeichen der „Haltung“ steht. Damit will sie Konsumentinnen und Konsumenten umfassend über Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion informieren, indem sie mit realistischen Bildern und sachlichen Informationen arbeitet. Die persönliche Haltung entscheidet letztlich darüber, wie die Welt aussieht.
Landwirtschaft & Umwelt
25. Oktober 2022
Unser Planet, unser Essen, unsere Zukunft – Lebensmittelstrategien von morgen
Das Motto des 13. qualityaustria Lebensmittelforums am 20. Oktober im Ares Tower in Wien lautete „Unser Planet, unser Essen, unsere Zukunft – Lebensmittelstrategien von morgen“. Der Grundtenor beim jährlichen Branchentreff, zu dem sich rund 100 Verantwortliche aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualität eingefunden hatten: Lebensmittelhersteller können im Kampf gegen den Klimawandel einen wichtigen Beitrag leisten.
Landwirtschaft & Umwelt
21. Oktober 2022
ASP: Eine Seuche im Vormarsch
Die Afrikanische Schweinepest breitet sich seit mehreren Jahren in Europa aus. Professorin Andrea Ladinig ist die Leiterin der Universitätsklinik für Schweine an der Vetmeduni Vienna und gab uns einen Überblick über die Erkrankung und die derzeitige Situation in Österreich.
Info & Politik
17. Oktober 2022
Nachhaltige Lebensmittel erfordern klare Umformung auf allen Ebenen
Wie gelingt eine nachhaltige Lebensmittelproduktion, die auch den Anforderungen an Ernährungssicherheit und der Wettbewerbsfähigkeit entspricht? Das war unter anderem das Thema der zweiten Podiumsdiskussion der Initiative „Our Health“, die am 21. September 2022 in Pichl bei Wels stattfand.
Landwirtschaft & Umwelt
13. Oktober 2022
Rinderzahl in Österreich marginal gesunken, Schweinebestand deutlich rückläufig
Mit dem Stichtag 01. Juni 2022 wird klar: Die Rinderzahl ist im Jahrestand nur marginal (0,2%) gesunken. Der Schweinebestand hat sich deutlich (um 3,7%) verringert.
Landwirtschaft & Umwelt
12. Oktober 2022
Kalb Rosé: Herkunftskennzeichnung reduziert Kälberexporte
Kälber sind keine Abfallprodukte: Österreich hat einen extrem hoher Anteil an Kälberexporten obwohl sie ein wichtiger Teil der Landwirtschaft sind.  Abhilfe kann die Herkunftskennzeichnung und Projekte wie Kalb Rosé Austria schaffen.
Landwirtschaft & Umwelt
10. Oktober 2022
Neues Tierschutzgesetz: Schweinehaltung
Vollspaltböden und Schwanzkupieren: Die Novellen des Tierschutzgesetzes ziehen einige Änderungen in der Schweinehaltung nach sich. Die auf Tierschutz ausgerichteten Gesetze stellen auch eine Herausforderung für die heimische Nutztierhaltung dar.
Landwirtschaft & Umwelt
04. Oktober 2022
Nachhaltige Tierhaltung Österreich zum Welttierschutztag
Die Bühne gehört am heutigen Welttierschutztag unseren Nutztieren. 1,8 Mio. Rinder, 2,7 Mio. Schweine, 402.000 Schafe, 100.600 Ziegen, 20 Mio. Geflügel und 130.000 Pferde werden in Österreich auf den überwiegend von Familien geführten Betrieben gehalten. Ihre Produkte Fleisch, Geflügel, Eier, Milch und Milchprodukte tragen wesentlich zur Versorgungssicherheit Österreichs mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln bei.
Landwirtschaft & Umwelt
30. September 2022
Kristijana Lastro übernimmt kommunikation bei AMA-Marketing
Mit 1. Oktober 2022 übernimmt die Kommunikationsexpertin Kristijana Lastro den Bereich Unternehmenskommunikation bei der AMA-Marketing GmbH. Lastro bringt über 15 Jahre Erfahrung im Bereich PR, der internen und externen Kommunikation sowie Expertise im Marketing und Business Development mit. Die 47-Jährige wird die Geschäftsführung der AMA-Marketing zukünftig als Unternehmenssprecherin in allen Bereichen der Unternehmenskommunikation unterstützen.
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30. September 2022
Erfolgreicher erster ÖFK-Branchentreff „Zukunft Fleisch: Tierwohl“
Die ÖFK Österreichische Fleischkontrolle GmbH (ÖFK) konnte rund 160 Stakeholder der gesamten Fleischbranche gewinnen, die aktuellen Herausforderungen rund um das Thema Tierwohl gemeinsam zu diskutieren.
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28. September 2022
Lebensmittelverschwendung: Weniger für die Tonne, mehr für’s Börserl
Zum „Tag gegen Lebensmittelverschwendung“ gibt der Verein Land schafft Leben Tipps, wie Lebensmittelmüll vermieden und dabei außerdem viel Geld gespart werden kann.
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