Landwirtschaft & Umwelt
Landwirtschaft & Umwelt
16. März 2023
Regionale Lebensmittelversorgung mit starken Partnerschaften zukunftsfit machen
Regionale Produkte stehen hoch im Kurs, für ihre Zukunft braucht es erfolgversprechende Perspektiven und starke Partnerschaften. Das Landesgremium des Tiroler Lebensmittelhandels in der Wirtschaftskammer Tirol und die Agrarmarketing Tirol ziehen daher an einem Strang, um die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Produktion und Handel weiter zu intensivieren: Der 1. Tiroler Lebensmittelkongress soll als Plattform für Branchenvertreter:innen zum gegenseitigen Austausch und für Erfolgsrezepte für heimische Lebensmittel dienen.
Landwirtschaft & Umwelt
15. März 2023
Missstände in der steirischen Tierproduktion: Grüne fordern Maßnahmen
Tierschutzsprecher der Grünen, Georg Schwarzl, plant angesichts der aufgedeckten Missstände in steirischen Schlachthöfen einen runden Tisch mit allen Interessensgruppen von der Österreichischen Tierärztekammer bis zu den relevanten Tierschutz-NGOs, um gemeinsam die Tierschutzkontrollen in den Schlachthöfen zu verbessern.
Events & Termine
14. März 2023
Graz: Zum 14-ten Mal wird ein Preis für Musterbeispiele für tierfreundliches Bauen verliehen
Innovative Bauprojekte können bis 15. Mai 2023 eingereicht werden
Landwirtschaft & Umwelt
03. März 2023
Tierquälerei in Schlachthöfe: Wie viele Skandale braucht es noch?
Ein erneuter Skandal aufgedeckt von dem Verein gegen Tierfabriken (VGT), in einem AMA-zertifizierten Betrieb in Österreich erschüttert die Öffentlichkeit. Die Präsidentin von Tierschutz Austria MMag. Dr. Madeleine Petrovic fragt sich "Wie viele Skandale braucht es noch?"
Handel & Direktvermarktung
01. März 2023
Bio-Angus-Fleisch vom und am Kandlhof – nächster „Ab-Hof-Tag” am 11. März 2023
Christina und Johannes Trost züchten auf ihrem Bio-Vierkanthof Angus-Rinder und vermarkten das Fleisch direkt ab Hof.
Landwirtschaft & Umwelt
28. Februar 2023
Jahrgang 2022: Freude über Weinqualität nach herausforderndem Jahr
Geprägt von großer Hitze und Trockenheit im Sommer, die durch Regenfälle kurz vor der Haupternte abgefedert wurden, überzeugt der Jahrgang 2022 dennoch bei Rot- und Weißweinen. Hier geht es zur umfassenden Jahrgangsbeschreibung 2022.
Landwirtschaft & Umwelt
27. Februar 2023
Nachhaltiger Rückenwind für die österreichische Heuwirtschaft
34% Plus bei Teilnahme der Heuwirtschaft am Agrarumweltprogramm ÖPUL: Nachhaltigkeit und Käse stehen bei der ARGE Heumilch 2023 im Mittelpunkt
Landwirtschaft & Umwelt
26. Februar 2023
Bio hat Schlüsselrolle zur Erreichung von EU-Pestizid-Reduktionszielen
Pünklich zu den Verhandlungen liefert Bio Austria eine neue Studie die die Schlüsselrolle von Bio in der Erreichung der EU- Pestizidreduktionsziele untermauern würde. Die Studie von Helmut Burtscher-Schaden, Thomas Durstberger und Johann G. Zaller (Universität für Bodenkultur) im Auftrag von „IFOAM Organics Europe“ zum Thema Toxizität von Pestiziden untermauert klar die Vorteile von natürlich vorkommenden Wirkstoffen in puncto Gefahrenpotenzial im Pflanzenschutz.
Info & Politik
25. Februar 2023
Neue ESFA-Studien zur Haltung von Legehennen und Masthähnchen
Die European Food Safety Authority (ESFA) publizierte jüngst die Ergebnisse zweier wissenschaftlicher Studien in denen die in der EU angewendeten Haltungssysteme für Masthähnchen und Legehennen bewertet werden.
Landwirtschaft & Umwelt
23. Februar 2023
8- bis 15-Jährige lernen „Einkaufen mit Köpfchen“
Das neue Schulbildungsprojekt der Seminarbäuerinnen konzentriert soll den Schüler:innen nachhaltiges Konsumieren näher bringen. Das Programm startet mit dem Sommersemester 2023.
Landwirtschaft & Umwelt
21. Februar 2023
„Food Waste Heros“: interaktives eLearing Programm zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
Die Tourismusschule Villa Blanka sagt „Nein“ zu Lebensmittelverschwendung. Durch eine Kooperation des WIFI Tirol und der Initiative United Against Waste wurde ein eLearning Programm namens „Food Waste Hero“ entwickelt. Das innovative Kursangebot spricht nicht nur Führungskräfte und Beschäftigte in der Gastronomie an, sondern ist auch bestens zum Einsatz in entsprechend spezialisierten Schulen geeignet.
Handwerk & Unternehmen
21. Februar 2023
Putenfleisch kommt meist aus dem Ausland
Höchstens eine von zehn im Handel befindlichen Putenbrüsten stammt aus Österreich
Landwirtschaft & Umwelt
19. Februar 2023
Vom Problemkind zum Umwelthelden: Verpackungen aus Kunststoff
Verpackungen aus Kunststoff stehen in der Debatte um das Thema Nachhaltigkeit immer wieder im Fokus. Das Projekt „ÖkoVerpackt“ im Lebensmittel-Cluster der oberösterreichischen Standortagentur Business Upper Austria hat gezeigt: Kunststoffverpackungen sind besser als ihr Ruf.
Landwirtschaft & Umwelt
18. Februar 2023
Bio schreibt konstante Erfolgsgeschichte
Die Zahlen der neuen Bio-Motivanalyse (2022), im Auftrag vom AMA-Marketing beweist, trotz schwieriger Umstände liegt Österreich beim Thema Bio ganz weit vorn.