Landwirtschaft & Umwelt
Handel & Direktvermarktung
20. November 2023
USA Rindfleischexporte: von weltweit Platz 2 jetzt nur noch auf Platz 4
Jahrelang anhaltende Dürre senkt den dortigen Rinderbestand.
Handel & Direktvermarktung
20. November 2023
Chance für Tierschutz und Landwirt*innen: Tierhaltungskennzeichnung jetzt!
Nach Skandal-Aufnahmen: Tier & Recht-Tag der Tierschutzombudsstelle widmet sich Thema „Haltung zeigen!?“
Landwirtschaft & Umwelt
17. November 2023
Rindfleischproduktion in Österreich: Land schafft Leben enthüllt Zielkonflikte zwischen Ansprüchen und Konsumverhalten
Land schafft Leben hat seine 24. Lebensmittelrecherche zum Thema Rindfleisch veröffentlicht. Die Untersuchung zeigt Diskrepanzen zwischen den Ansprüchen der Konsumentinnen und Konsumenten und ihrem tatsächlichen Kaufverhalten auf. Trotz Forderungen nach Weidehaltung greifen Verbraucher im Supermarkt oft zu intensiv gemästetem Fleisch. Der Verein betont die Notwendigkeit von Herkunfts- und Haltungskennzeichnungen, um Transparenz und bewusste Kaufentscheidungen zu fördern.
Landwirtschaft & Umwelt
16. November 2023
Glyphosat-Zulassung in der EU: Mitgliedstaaten finden erneut keine Mehrheit
Die Abstimmung über die weitere Zulassung von Glyphosat in der EU endet erneut ohne Mehrheit. Die Kommission muss nun entscheiden. Die Grüne EU-Abgeordnete Sarah Wiener kritisiert den unveränderten Verlängerungsvorschlag, während der ÖVP-Abgeordnete Alexander Bernhuber die Entscheidung der Kommission als notwendige Planungssicherheit begrüßt.
Events & Termine
16. November 2023
Anuga 2023: Austro-Fleischbranche glänzte FAST durch Abwesenheit
Das Comeback der größten Lebensmittel-Fachmesse der Welt verlief erfolgreich: 140.000 Menschen besuchten die Kölner Anuga. Wir haben uns vor Ort bei den wenigen verbliebenen österreichischen Fleischunternehmen umgehört.
Info & Politik
14. November 2023
Tiertransporte: Gesundheitsausschuss schließt Beratungen über Volksbegehren ab
Gesundheitsminister Rauch sieht Bewegung auf EU-Ebene, Oppositionsanträge vertagt bzw. abgelehnt
Landwirtschaft & Umwelt
11. November 2023
Umfrage zeigt: 72 Prozent der besten österreichischen Wirte unterstützen verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch in der Gastronomie
Eine Umfrage von oekoreich unter den 90 besten Gastronomiebetrieben Österreichs ergab, dass 72 Prozent der teilnehmenden Wirte für eine verpflichtende Kennzeichnung von Fleisch nach Herkunft und Haltung in der Gastronomie sind. Die Ergebnisse stärken die Forderungen nach mehr Transparenz in der Lebensmittelkennzeichnung und appellieren an die Wirtschaftskammer, die bisherige Blockadehaltung zu überdenken. Die Verpflichtung der Herkunftskennzeichnung war eine zentrale Forderung des Tierschutzvolksbegehrens von 2021.
Genuss & Trends
10. November 2023
Homoeopathy Research Institute: Homöopathie-Einsatz in der Landwirtschaft zeigt positive Effekte
Das internationale Institut mit einem Sitz in Berlin veröffentlichte eine kontrollierte Studie aus dem Jahr 2020, die einen positiven Einfluss von drei verschiedenen homöopathischen Arzneimitteln auf die Entwicklung von Steckrüben-Kulturen belegt.
Landwirtschaft & Umwelt
09. November 2023
Österreichs Seminarbäuerinnen: 30 Jahre im Dienst der regionalen Lebensmittelkunde
Die österreichischen Seminarbäuerinnen feiern 30 Jahre Engagement für die Lebensmittelkunde und regionale Landwirtschaft. Ausgebildete Bäuerinnen informieren und schulen Konsumenten und Kinder in Schulen über Herkunft, Qualität und Kennzeichnungen von Lebensmitteln. Sie tragen zur positiven Wahrnehmung der Landwirtschaft bei und haben in den letzten zehn Jahren über eine Million Menschen erreicht. Ihr Wissen ist über Rezeptbroschüren und Kochbücher zugänglich und trägt dazu bei, das Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.
Landwirtschaft & Umwelt
08. November 2023
Hütthaler optimiert die Rinderhaltung mit alternativer Mehrflächenbucht
VGT-Obmann DDr. Martin Balluch, allseits als überaus streng bekannt und in seiner Interpretation der Fakten zuweilen auch phantasiebegabt, hat endlich auch Hoffnungsvolles zum Thema Rinderhaltung zu berichten. Immer häufiger beeindrucken den engagierten Tierschützer die hohen Tierwohl-Standards in Österreich. So geschehen und berichtet bei seinem Besuch bei Hütthaler.
Landwirtschaft & Umwelt
07. November 2023
VIER PFOTEN fordert Kennzeichnung von importierten Martinigänsen in Gastronomie
Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN warnt vor importierten Martinigänsen, von denen 67 Prozent aus Ländern wie Ungarn und Polen stammen, in denen grausame Praktiken wie Stopfmast und Lebendrupf erlaubt sind. VIER PFOTEN fordert ein Importverbot für Fleisch von gestopften oder gerupften Tieren und verpflichtende Kennzeichnungen nach Haltung und Herkunft in der Gastronomie.
Landwirtschaft & Umwelt
05. November 2023
„Obst Inventur Österreich“: 1.000 Obstsorten vom Verschwinden bedroht
Ein bahnbrechendes Projekt namens "Obst Inventur" des Vereins ARCHE NOAH und gefördert vom Biodiversitätsfonds des österreichischen Klimaministeriums hat enthüllt, dass in Österreich über 2.400 genetisch einzigartige Baumobst-Sorten existieren. Interessanterweise findet sich mehr als die Hälfte dieser Sorten nur in Österreich. Der Erhalt dieser Seltenheiten ist entscheidend, da viele von ihnen in nur einer einzigen Sammlung zu finden sind und vom Aussterben bedroht sind.
Landwirtschaft & Umwelt
05. November 2023
Erdäpfelernte 2023: Geringere Erträge aufgrund von Drahtwurm, Trockenheit und niedrigen Erzeugerpreisen
Die Erdäpfelernte 2023 in Österreich fällt deutlich kleiner aus als der Durchschnitt, hauptsächlich aufgrund widriger Witterungsbedingungen und erheblichen Schäden durch den Drahtwurm. Niedrige Erzeugerpreise in den letzten Jahren führten auch zu einem drastischen Rückgang der Anbauflächen. Bäuerinnen und Bauern benötigen praxistaugliche Lösungen zur Schädlingsbekämpfung, eine nachhaltige Wasserinfrastruktur und angemessene Erzeugerpreise, um die Erdäpfelversorgung sicherzustellen.
Landwirtschaft & Umwelt
03. November 2023
Klimawandel: Extremwetter beeinflusst die steirische Landwirtschaft und Ernteerträge
Der Klimawandel hat in der Steiermark zu extremen Wetterbedingungen geführt, die die Landwirtschaft und Ernteerträge stark beeinflusst haben. In diesem Jahr führten anhaltender Dauerregen und niedrige Temperaturen zu erheblichen Ernteschäden bei Mais, Kürbiskulturen, Gerste, Erdäpfeln und Äpfeln. Gleichzeitig profitierte das Grünland von den Niederschlägen. Die steirischen Bauern arbeiten an Maßnahmen zur Anpassung an die Klimawandelfolgen, wobei der Boden eine Schlüsselrolle spielt.