Medizin & Gesundheit
Genuss & Trends
18. Mai 2024
Qualitätstest: Veggie-Schnitzel im Check – Gesunde Alternativen oder Schadstoffbelastung?
Stiftung Warentest prüft Veggie-Schnitzel.
Landwirtschaft & Umwelt
25. April 2024
Die Lösung für die Schweinemast: Fermentierte Kräuterextrakte mit Laktobazillen & Hefen
Das oberösterreichische Biotech-Unternehmen Multikraft hat es sich mit seinem Fermentierten Kräuterextrakt (FKE) zur Aufgabe gemacht, mit natürlichen Mitteln die Herausforderungen bei der Haltung von Schweinen zu lösen und feiert große Erfolge.
Genuss & Trends
24. März 2024
FAO-Bericht: Pflanzliche Alternativen können Nährstoffe von Tierprodukten nicht ersetzen
Ein neuer FAO-Bericht legt nahe, dass pflanzliche Lebensmittel und kultiviertes Fleisch die Nährstoffe von Produkten tierischer Herkunft nicht vollständig ersetzen können. Er bietet eine umfassende Bewertung der Rolle von Nutztieren für die globale Ernährungssicherheit und Gesundheit.
Genuss & Trends
08. März 2024
Gesunde Ernährung in Österreich: Empfehlung und Praxis liegen hier weit auseinander
In Österreich werden doppelt so viele fett-, zucker- und salzreiche Speisen gegessen, wie empfohlen wird.
Info & Politik
20. Februar 2024
Österreich: Einfuhr von 2,4 Tonnen illegalem Fleisch erfolgreich verhindert
Im Januar verwehrten österreichische Behörden die Einfuhr von 2,4 Tonnen unzulässiger Fleischprodukte und leisteten damit einen wichtigen Beitrag zur Prävention der Afrikanischen Schweinepest.
Info & Politik
10. Februar 2024
Geflügelpest: Risiko in Österreich nach wie vor hoch
Biosicherheitsmaßnahmen auch für Hobbyhaltungen verpflichtend
Landwirtschaft & Umwelt
09. Februar 2024
Projekt „SauWohl“: Kräuterextrakte fördern die Gesundheit von Schweinen
Einsatz fermentierter Kräuterextrakte in der Schweineaufzucht und Mast – Förderung von Tierwohl
Info & Politik
07. Februar 2024
Vom Stall ins Labor: Wie die Viehzucht zur Medizinproduktion beiträgt
Jenseits der Lebensmittelproduktion liefert die Viehzucht essenzielle Rohstoffe für die Medizin – etwa Heparin, ein unverzichtbares Medikament
Medizin & Gesundheit
15. Januar 2024
Fleischkonsum und Gesundheit: Ein ausgewogener Blick auf Ernährung und Krebsrisiken
Fleisch, ein wichtiger Bestandteil ausgewogener Ernährung, steht oft im Fokus gesundheitlicher Debatten. Dieser Artikel beleuchtet, wie Fleischkonsum und Krebsrisiken fundiert zu bewerten sind.
Genuss & Trends
10. November 2023
Homoeopathy Research Institute: Homöopathie-Einsatz in der Landwirtschaft zeigt positive Effekte
Das internationale Institut mit einem Sitz in Berlin veröffentlichte eine kontrollierte Studie aus dem Jahr 2020, die einen positiven Einfluss von drei verschiedenen homöopathischen Arzneimitteln auf die Entwicklung von Steckrüben-Kulturen belegt.
Handwerk & Unternehmen
23. Oktober 2023
EU will die Grenzwerte für Nitrate und Nitrite in Lebensmitteln senken
Binnen zwei Jahren müssen Produzenten die Werte der Zusatzstoffe in ihren Produkten um 20% verringern.
Info & Politik
12. Oktober 2023
Gesundheitsausschuss bringt endlich das Tierarzneimittelgesetz auf den Weg
Abgeordnete diskutieren den Lebensmittelsicherheitsbericht 2022.
Handel & Direktvermarktung
30. August 2023
Arbeitshände gut – Alles gut
Tipps für eine geschmeidige und gesunde Haut beanspruchter Arbeitshände.
Medizin & Gesundheit
28. August 2023
Rotes Fleisch und Gesundheit: Umfassende Analyse der aktuellen Forschung
Die Studie liefert wichtige Beiträge zur kontinuierlichen Debatte über die Rolle von rotem Fleisch in der Ernährung und unterstreicht die Bedeutung einer ausgewogenen, gesundheitsbewussten Ernährung.