Events & Termine
Events & Termine
02. Februar 2024
Lehrlingswettbewerb in der Steiermark: Eine schlug sie Alle
Beim Landeslehrlingswettbewerb der steirischen Fleischer in der Landesberufsschule in Bad Gleichenberg setzte sich mit Simone Tieber die einzige weibliche Teilnehmerin im Starterfeld durch.
Events & Termine
01. Februar 2024
LK Kärnten informiert: Haltung von Schweinen mit Langschwanz
Das Thema "Aktionsplan Schwanzkupieren" beschäftigt aktuell viele große und kleine Schweinehaltungsbetriebe.
Bio
31. Januar 2024
Zukunft der Ernährung: „Inhouse Farming – Feed & Food Show 2024”- Themen der Agrar- und Foodbranche im Fokus
Vom 12. bis 15. November 2024 in Hannover – Weltweiter B2B-Treffpunkt für Future Food-Systems – Anmeldephase für Austeller gestartet – Teil der EuroTier 2024
Bio
31. Januar 2024
JA ZU NAH baut regionales Produktsortiment für Großküchen aus
JA ZU NAH, der Lebensmittel-Marktplatz der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, liefert seit rund 1,5 Jahren ausschließlich regionale und saisonale Produkte von Landwirten aus der Region gebündelt an Großküchen. Beim Vernetzungsabend der JA ZU NAH-Kunden und -Landwirte am 29. Jänner standen Hülsenfrüchte und Sojaprodukte im Mittelpunkt. Das JA ZU NAH-Produktsortiment wird ab 2024 mit diesen Super-Foods sowie Geflügel, Fruchtgemüse und küchenfertigem Gemüse deutlich ausgebaut. Damit steigert die Landwirtschaftskammer die Attraktivität von JA ZU NAH weiter und bietet der Landwirtschaft Perspektiven für die Zukunft.
Ausbildung
24. Januar 2024
Kontrollen als Mittel für Vertrauen: Landwirtschaftliche Betriebe stehen zu transparentem Qualitätsmanagement
Bis dato wurden bereits rund 800 Tierhalterinnen und Tierhalter mit Veranstaltungsreihe „Kontrollen am Tierhaltungsbetrieb“ in ganz NÖ erreicht
Bio
23. Januar 2024
BIOFACH 2024: Ein Prisma der Bio-Innovation und nachhaltigen Ernährung
BIOFACH 2024 in Nürnberg: Entdecken Sie die neuesten Bio-Trends, treffen Sie Branchenexperten und erleben Sie Innovationen im Bio-Lebensmittelsektor.
Events & Termine
22. Dezember 2023
„Alles für den Gast”: Trendige Lösungen für die Gastronomie
Die „Alles für den Gast“ 2023 hat eindrucksvoll die zukunftsweisenden Trends in der Gastronomie präsentiert. Mit über 650 Ausstellern zeigte die Messe die Innovationskraft der Branche. Die Teilnahme von 34.204 Besuchern, darunter zahlreiche Fleischer, machte die Veranstaltung zum wichtigsten Branchentreffpunkt des Jahres. Die Messe bot eine Plattform für den Austausch von Ideen, Netzwerken und die Erkundung neuer Trends in der Gastronomie.
Events & Termine
20. Dezember 2023
Seriensieger des Fachwettbewerbs für Fleisch- und Wurstwaren 2023 von Minister Totschnig geehrt
Ehre, wem Ehre gebührt: Mag. Norbert Totschnig, Bundesminister für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus lud die erfolgreichsten Fleischereibetriebe des Landes in das Ministerium am Wiener Stubenring. Fünf Betriebe folgten der Einladung und durften einen engagierten Politiker kennenlernen, der das regionale Fleischer- und Lebensmittelhandwerk unterstützen will.
Events & Termine
19. Dezember 2023
Save the date(s): ”The Rare Tour” – Steak-Expertentreffen im April 2024 in Wien
Wagyu-Guru Moriyuki Higa aus Japan besucht die Wiener Steakmeister von „beef & glory”.
Events & Termine
11. Dezember 2023
neoom unterstützt nachhaltige Energiewende: Förderung für Stromspeicher in Landwirtschaft und Gewerbe
neoom, der österreichische Energiesystemanbieter, engagiert sich für eine nachhaltige Energiewende. Landwirte, Hoteliers und Gewerbekunden in Österreich und Deutschland können durch die Stromspeicher Direktförderung bis zu 10.000 € für einen neoom Stromspeicher erhalten. Bereits erfolgreich in der Landwirtschaft eingesetzt, ermöglicht neoom eine umfassende Energielösung mit PV-Anlagen und Batteriespeichern.
Events & Termine
06. Dezember 2023
Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie „Gast” in Salzburg: Auszeichnungen für regionale Produzenten
Bei der renommierten Fachmesse Alles für die Gast wurden elf Salzburger Land Herkunfts-Zertifikate verliehen.
Events & Termine
26. November 2023
Niederösterreich: #ichkauflokal-Aktion ein voller Erfolg!
WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker: „Mit dem Aktionstag unserer WKNÖ-Kampagne haben wir erneut ein deutliches Zeichen für unsere lokalen Unternehmen gesetzt!“
Events & Termine
23. November 2023
AMA-Lukullus: Fleischbranche erhielt hohe Auszeichnung
Mit diesem begehrten Preis zeichnet die AMA-Marketing Produkte, Projekte und Unternehmen aus,
Events & Termine
20. November 2023
Experten diskutieren Food Waste im f.eh live Talk: Status quo, Gründe und Lösungen
Am 21. November findet der f.eh live Talk zum Thema "Food Waste: Status quo" statt. Experten wie Dr. Felicitas Schneider vom Thünen Institut und Dominik Heizmann vom WWF Österreich werden mit Elisabeth Sperr, MSc, vom forum. ernährung heute (f.eh) über die Gründe, ethische Fragen und Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung sprechen.